Огурцы Герман можно использовать для приготовления свежих витаминных салатов, консервированных салатов и солений. Они отличаются хорошей плотностью и твердой консистенцией. Отличные вкусовые качества.
Практически каждый, кто когда-то пробовал этот огурец, считает его лучшим. Оценка потребителей – 5 из 5 балов относительно вкуса.
Не имеет горечи (она устранена на генетическом уровне), не требует вымачивания. Максимальная длина – 10 сантиметров, среднестатистическая – 8.