Жуковский

Категория
Картофель
Характеристики
Форма клубня: Овальная
Цвет кожуры: Розовый
Цвет мягкоти: Белый
Глубина глазков: Мелкие

Сорт Жуковский очень ранний. Столового назначения и для переработки на хрустящий картофель в осенний период. Масса товарного клубня 100–120 г. Крахмал 10–12%. Период созревания составляет около 60 дней с момента посадки.

Хоть сорт и ранний, он прекрасно хранится, и легко переносит засуху; благодаря гладкости и крупности клубней легко поддается очистке, моментально варится.

Его вкусовые качества неизменно превозносятся ценителями. Овощ одинаково хорош в печеном, жареном, вареном виде, не отличается рыхлостью. Дополнительное увлажнение – залог богатого урожая. Полив не нужен, если постоянно идут дожди.